Szafi Life Fehérjedús falafel alappor (gluténmentes) 250 g
Gluténmentes, vegán, fehérjében gazdag alappor, magas rost-tartalommal
Összetevők: borsófehérje liszt (27 %), csicseriborsó liszt, bambuszrost, fűszerkeverék (paprika, koriander, majoranna, fokhagyma, vöröshagyma, feketebors, petrezselyem, római kömény, chili, szegfűszeg), gluténmentes kölesliszt, útifűmaghéjliszt, só, fokhagyma granulátum, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Átlagos tápérték |
100g alapporban |
100g kész falafelben (1 db kb.18g) * |
Energia: |
1274 kJ / 305 kcal |
1060 kJ / 257 kcal |
Zsír
- amelyből telített zsírsavak |
4,7 g
0,8 g |
17 g
14,4 g |
Szénhidrát
- amelyből cukrok |
26,7 g
2,3 g |
8,1 g
1,6 g |
Rost |
31,2 g |
15 g |
Fehérje |
23,3 g |
10,2 g |
Só |
3,63 g |
1,65 g |
* A megadott felhasználási útmutató szerint készítve
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Falafel recept
Hozzávalók (1 adag falafelhez- kb. 15 db, mérettől függően): 125g Szafi Life Fehérjedús falafel alappor; 170g forrásban lévő víz; kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés
Keverjük össze az alapkeveréket a forró vízzel, és fakanállal alaposan dolgozzuk össze. Lefedve hűtsük langyosra (kb. 15 perc).
Ezután a masszából formázzunk dió nagyságú golyókat vizes kézzel.
Sütés (olajban):
Melegítsünk közepes hőfokon annyi olajat, hogy félig ellepje a falafeleket, majd oldalanként kb. 2 – 2,5 percig süssük. Bátran süthetjük bő olajban, a golyók nem szívják fel a zsiradékot.
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Jellemzők
laktózmentes Igen
tejmentes Igen
gluténmentes Igen
tartósítószer-mentes Igen
tojásmentes Igen
pálmaolajmentes Igen
GMO-mentes Igen
vegán Igen
hozzáadott cukor nélkül Igen
földimogyorótól mentes Igen
haltól mentes Igen
puhatestűektől mentes Igen
rákféléktől mentes Igen
méztől mentes Igen
szójamentes Igen
per 100 g
kj 1274 kJ
kcal 305 kcal
zsír 4,7 g
ebből telített zsírsavak 0,8 g
szénhidrát 26,7 g
ebből cukrok 2,3 g
rost 31,2 g
fehérje 23,3 g
só 3,6 g
Rólunk mondták eddigi vásárlóink
