Kedves Ügyfeleink! Ügyfélszolgálatunk túlterhelt a rendelések csomagolása és feladása miatt.
Kérjük írjon e-mailt kérdésével, amire igyekszünk gyorsan válaszolni. Megértését köszönjük!

20

Péksütemények nagykönyve

Cikkszám: 
DBK_229818
Péksütemények nagykönyve
Szállítási idő:
3 munkanap
Készleten több, mint 10db
Bruttó 14 999 Ft
Bruttó 11 990 Ft
Kezdete: 2024.12.14   A készlet erejéig!
Megtakarítás 3 009 Ft
A vásárlás után járó pontok: 120 Ft
Kedvezményeket keres?
Részletek
PÉKSÜTEMÉNYEK NAGYKÖNYVE - AZ IGAZÁN AMBICIÓZUS PÉKEK ÉS CUKRÁSZOK BIBLIÁJA

A Péksütemények nagykönyve megkerülhetetlen alapmű a pékek és cukrászok számára, amely 80 tűpontos, a legfontosabb technikai adatokkal kiegészített receptet és nagyjából 30, fázisfotókkal illusztrált, részletesen bemutatott receptet tartalmaz. A nagy francia klasszikusokon kívül a világ legnépszerűbb péksüteményeit is megtanulhatjuk elkészíteni a kötetből, a legprofibbaknak pedig igazi ínyencséget kínálnak a szerzők: a MOF-versenyekre kigondolt, látványos és magas szintű szaktudást igénylő péksüteményeik elkészítési módját is megosztják velünk, lépésről lépésre.

A könyv szerzői pékmesterek, akik közül ketten elnyerték a rangos „Franciaország Legjobb Mestere” (MOF) díjat, ketten pedig több nagynevű, nemzetközi hírű mesteriskolában adják át tudásukat. Rendkívüli tapasztalataikat ebben a kötetben osztják meg olvasóikkal, hogy a hagyományos pain au chocolat-tól kezdve a legmodernebb csokoládés-pisztáciás rózsaablakig elsajátíthassuk a roppanós leveles tészták, briósok és egyéb péksütemények elkészítésének csínját-bínját.

Rólunk mondták eddigi vásárlóink

Adatok
Vonalkód:
9789635828548
Nyelv:
magyar
Kiadó:
Alexandra Kiadó
Író:
Jean-Marie Lanio, Jérémy Nallester, Olivier Magne, Thomas Marie
Oldalszám:
280
Kiadás éve:
2024
Könyv kötése:
keménytáblás
Hasonló termékek
Péksütemények nagykönyve
Péksütemények nagykönyve
20
Bruttó 14 999 Ft
Bruttó 11 990 Ft
Pepita Super Seller Pepita.hu marketplace partner
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz