Burgonyamentes, édesítőszert nem tartalmaz, fehérjeszegény (PKU), glutamátmentes, gluténmentes, hajdinamentes, kukoricamentes, laktózmentes, mogyorómentes, rizsmentes, rostban gazdag, szójamentes, tartósítószermentes, tejmentes, tojásmentes, vegán
Felhasználási javaslat:
- 250 g Alba-Mix,
- 200 ml langyos víz,
- 10 g friss élesztő,
- 5 g só.
Elkészítés:
- Dagasszuk jól össze a tésztát (5-8 perc) és alálisztezve formázzuk meg (kenyér, zsemlék vagy kiflik)
- Fújjuk le olajspray-vel vagy olajjal kenjük le.
- Tállal lefedve 35-40 °C fokos helyen kelesszük duplájára.
- Forró sütőben a kenyeret 210 °C-on 500g / 30 percig, a kiflit, zsemlét 190 °C-on 18 percig lehetőleg párásítóval (pl. alulra vízzel teli edényt tegyünk) süssük készre.
Jellemzők
laktózmentes Igen
tejmentes Igen
gluténmentes Igen
tojásmentes Igen
vegán Igen
hozzáadott cukor nélkül Igen
földimogyorótól mentes Igen
per 100 g
kj 1441 kJ
kcal 340 kcal
zsír 0,07 g
ebből telített zsírsavak 0,06 g
szénhidrát 81,9 g
ebből cukrok 4,5 g
rost 5,9 g
fehérje 0,42 g
só 0,08 g
Rólunk mondták eddigi vásárlóink
