Napjainkra egyre népszerűbbé válik a gombák egészséges életmód részeként való alkalmazása.
A fafül gomba (Auricularia spp.) fák törzsén telepszik meg, egész éven át megtalálható, de főleg tavasszal gyűjthető. A szárított termőtest nagy mennyiségű szénhidrátot, értékes fehérjéket, ásványi sókat és rostot tartalmaz. Jelentős a kalcium, a foszfor és a vas tartalma.
Összetevők:
fafül gomba (szárított)
Jellemzők
laktózmentes Igen
hozzáadott cukor nélkül Igen
bio Nem
per 100 g
kj 1246 kJ
kcal 298 kcal
zsír 0,44 g
ebből telített zsírsavak 0,09 g
ebből egyszeresen telített zsírsavak 0 g
ebből többszörösen telített zsírsavak 0 g
szénhidrát 81,03 g
ebből cukrok 2,4 g
ebből poliolok 0 g
ebből keményítő 0 g
rost 0 g
fehérje 4,82 g
só 0,17 g
Rólunk mondták eddigi vásárlóink
