Kedves Ügyfeleink! Ügyfélszolgálatunk túlterhelt a rendelések csomagolása és feladása miatt.
Kérjük írjon e-mailt kérdésével, amire igyekszünk gyorsan válaszolni. Megértését köszönjük!

Biorganik bio barna lencse 500 g

Cikkszám: 
DJ_45953
Szállítási idő:
2 munkanap
Utolsó darabok
Bruttó 1 230 Ft
Egységár: Bruttó 2,46 Ft/g
Kedvezményeket keres?
Részletek

A többi hüvelyeshez hasonlóan a barna lencsének is magas a fehérje és rosttartalma, amelyek növelik a teltségérzetet és hasznosak azokra nézve, akik csökkenteni szeretnék a testsúlyukat. Számos fontos ásványi anyagot tartalmaz.



A hüvelyesek fogyasztása után jelentkező puffadást és gázképződést a bennük található úgynevezett fletulencia faktorok okozzák. Ez a hatás csökkenthető, ha a lencsét főzés előtt beáztatjuk vagy az első főzőlevet frissel cseréljük ki.



A lencse hosszú évezredek óta fontos és kedvelt alapanyag. Több írásos forrás is említi, dicsőítik vagy éppen a szegények eledelének nevezik. Hippokratész például májbetegségek kezelésére ajánlotta.



Európában leginkább a barna lencse terjedt el. Ez a fajta beltartalmilag nem sokban különbözik más lencséktől, de például főzési ideje jóval hosszabb, mint a vörös lencsének.



A lencsét őrölt formában, lisztként is használják. Főzelékekhez kiváló sűrítőszer.



Érdekesség, hogy még ma is él az a sokan január 1.-én lencsét fogyasztanak, hogy több pénzhez jussanak az új évben



Felhasználás:



A barna lencse fogyasztásának legelterjedtebb módja a leves vagy a főzelék, de ennél sokkal több lehetőség rejlik benne. Készülhet belőle fasírt, töltelék, szendvicskrém és saláta.



A lencsét főzés előtt 4-5 órára vagy egész éjszakára áztassuk be. Főzési ideje még így is legalább 30-40 perc.



Sót csak a főzés vége felé adjunk a lencséhez, mert megnyúlik a főzési ideje. A fűszerek közül jól illik hozzá a mustár, babérlevél, oregánó, rozmaring, bazsalikom.



Jellemzők

vegán Igen

cukormentes Nem

hozzáadott cukor nélkül Igen

csökkentett cukortartalmú Igen

alacsony cukortartalmú Igen

szénhidrát csökkentett Igen

bio Igen

per 100 g

kj 1664 kJ

kcal 398 kcal

zsír 1,5 g

ebből telített zsírsavak 0 g

szénhidrát 74,2 g

ebből cukrok 1,1 g

fehérje 22 g

só 0 g



Rólunk mondták eddigi vásárlóink

Adatok
Vonalkód:
5999559310126
Utoljára frissítve:
2024-12-22 22:35:26
Kategória:
Gabonamagvak, darák, őrlemények
Tömeg:
510 g/db
Hasonló termékek
Biorganik bio barna lencse 500 g
Biorganik bio barna lencse 500 g
Bruttó 1 230 Ft
Pepita Super Seller Pepita.hu marketplace partner
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz